Đông Dương Vina

Đối với ngành thực phẩm thì công việc đóng gói là bước vô cùng quan trọng. Để có thể bảo quản thực phẩm trong thời gian dài thì việc cấp đông làm lạnh là cần thiết nhưng đóng gói hút chân không sẽ giúp cho thực phẩm bảo quản được lâu hơn nữa.  Sử dụng máy hút chân không nhằm đáp ứng nhu cầu đóng gói sản phẩm tránh được độ ẩm, oxy hóa, các tác hại của môi trường, bảo quản sản phẩm tốt nhất. Mục đích của   máy hút chân không   thường là để loại bỏ oxy từ trong bao bì chứa sản phẩm để kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm và với các hình thức đóng gói linh hoạt, để giảm khối lượng ,kích thước sản phẩm sau khi  đóng gói. Hiện nay trên thị trường có nhiều loại máy đóng gói hút chân không nhưng đều có chung nguyên lý, cấu tạo và cách thức hoạt động. - Nguyên lý: Sử dụng bơm chân không để rút sạch không khí có trong bao bì đựng thực phẩm. - Cấu tạo: Về cơ bản, máy được cấu tạo gồm 2 bộ phận chính: 1 máy bơm chân không để tạo chân không và 1 bộ gia nhiệt để hàn miệng túi bao bì. Các bộ

Trong sữa đậu nành có các vitamin A, B1, B2, D, PP, K, F và các men có ích cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, sữa đậu nành còn chứa chất isoflavone là một chất tương tự với hormone giới tính nữ, có thể dùng để bù lại tình trạng thiếu oestrogene của phụ nữ có tuổi, chống loãng xương, phòng trị ung thư vú. Uống sữa đậu nành có tác dụng giảm béo chỉ đúng khi uống không quá 500ml/ngày, uống không có đường, kết hợp với một chế độ ăn hợp lý, cân đối đủ theo nhu cầu năng lượng của cơ thể.  Trong hạt đậu nành có chứa các loại protein từ thực vật, có giá trị dinh dưỡng không kém sữa bò. So với các nguồn đạm thực vật khác, protein đậu nành có giá trị sinh học cao hơn hẳn. Nhiều nghiên cứu y học và khoa học đã khẳng định vai trò của đậu nành trong sức khỏe tim mạch, giảm thiểu cholesterol, giảm các triệu chứng giai đoạn mãn kinh, ngăn ngừa các loại ung thư (ung thư vú, tuyến tiền liệt, tử cung, trực tràng…), hỗ trợ hữu hiệu cho việc điều trị bệnh tiểu đường, tăng cường chức năng của hệ miễn

Hạt đậu nành là nguyên liệu vô cùng quý giá để tạo ra các sản phẩm giàu protein như: đậu hũ, sữa đậu nành, tào phớ cung cấp năng lượng sức khỏe cho mọi người, với giá thành rẻ mang lại lợi ích chi phí hơn nhiều các loại thực phẩm như cá, thịt ..v..v. . Vậy việc chọn mua những loại máy xay đậu nành chất lượng là rất cần thiết. Mua máy xay đậu nành ở đâu? Giá thành thế nào? Chất lượng sản phẩm sau xay ra sao? Đây là câu hỏi của rất nhiều khách hàng khi lựa chọn dòng máy xay - vắt đậu nành . Hẳn ai cũng mong muốn sở hữu một chiếc máy may đậu nành với chất lượng đảm bảo và tính an toàn cao khi sử dụng, vậy bài viết sau đây sẽ giúp quý khách có thêm thông tin khi muốn lựa chọn một chiếc máy xay cho mình. Máy xay vắt sữa đậu nành Một số lưu ý sau đây sẽ giúp bạn chọn được loại máy xay đậu nành phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình: -  Loại 1: Hiện tại trên thị trường đang có rất  nhiều loại máy xay đậu nành  làm bằng nhiều chất liệu khác nhau như: Gang, sắt, nhựa ...v.v. với ưu

Ngày nay ngành tôm nhất là tôm tẩm bột đang ngày càng phát triển, các nhà máy chế biến dần mọc lên và mở rộng về quy mô. Nhưng hiện nay các quy trình chế biến đa số làm bằng tay dẫn đến giảm năng suất  không  đáp ưng kịp với nhu cầu thị trường. Hiểu được điều đó CÔNG TY TNHH TM KT ĐÔNG DƯƠNG VINA đã hợp tác với tập đoàn MY COOK phân phối độc quyền các dòng máy cho   quy trình chế biến tôm tẩm bột .  Nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường hiện nay. Tôm tẩm bột Đối với quy trình làm tôm tẩm bột thì quá trình cắt gân tôm khâu khá quan trọng.  Máy cắt gân Sujikiri  giúp tạo độ thẩm mĩ và đảm bảo chất lượng cho sản phẩm. Công suất máy 7.200 con/giờ giúp tăng năng suất lao động, phù hợp với các nhà máy chế biến quy mô lớn. Máy cắt gân tôm Sujikiri 1. TÍNH NĂNG VÀ ƯU ĐIỂM CỦA MÁY CẮT SUJIKIRI: Chỉ cẩn 3 – 4 người đặt tôm lên khuôn, tiết kiệm nhân công – giảm chi phí.   Máy cắt gân tôm với 9 lưỡi dao quay ở tốc độ cao giúp cắt gân gọn gàng nhanh chóng mà không làm hỏng tôm.